Aufgewachsen auf dem elterlichen Weingut, entwickelte Petra Bader ihre Liebe zum Wein. Im Laufe ihres beruflichen Werdegangs arbeitete sie unter anderem als Sommelière im Schlosshotel Lerbach / Restaurant Dieter Müller sowie im Schlosshotel Bühlerhöhe / Restaurant Imperial.

Mit dem Perkeo in Salzburg, das sie mit aufgebaut und sehr prägend mitgestaltet hat, verwirklichte sie sich ihren Traum vom eigenen, sehr speziellen Restaurant.

Als selbstständige Weinberaterin gibt Petra Bader nun ihre Erfahrungen und ihr Wissen an weininteressierte, qualitätsbewusste Gastronomie- und Hotelleriebetriebe, Weingüter, Unternehmen und private Weinfreunde weiter. Des Weiteren verfasst sie zahlreiche Artikel zum Thema Wein für Zeitungen und Journale.

Petra Baders wichtigste Erfolge:
1991    Jungsommelier des Jahres (D)
1991    Sommelier des Jahres (D)
1996    Teilnahme an der Europameisterschaft / Trophee Ruinart
1999    Sommelier des Jahres (A)
2007    Diploma in Wine & Spirits, Weinakademiker