Erleben Sie einen Event der Extraklasse!
5 Starköche ... 5 Gänge ... 3 Ausstellungen ... 15 Live-Performances und Dance-Floor ....
an nur einem Abend!

Fotos: Ploberger / Neumayr / Shake the Lake / Miele
Miele & Shake the Lake
Koch- & Kunst Kulinarium
am Mittwoch, 2. Juni 2010 ab 18.00 Uhr in der Miele Galerie in Salzburg
"Shake Five" Jubiläums-Resonanz der Sinne - 15 Jahre Shake the Lake & 55 Jahre Miele Österreich Miele trifft Musik - Musik trifft Kunst - Kunst trifft Küche
RESONANZ DER SINNE: Die Premiere dieser Veranstaltung der anderen Art war im Jahr 2009 ein großer Erfolg und hat die Erwartungen bei weitem übertroffen. Beste Voraussetzungen also für eine Wiederholung anlässlich des Jubiläums! Das Beste: Nicht nur Shake the Lake ist 15 Jahre geworden - auch Miele Österreich feiert 2010 sein 55 jähriges Jubiläum! Das passt wunderbar zusammen und deshalb präsentieren wir eine entsprechend hochkarätige Sonderausgabe. Was liegt näher, als das Motto auf die magische Zahl 5 zu beziehen? 15 und 55 Jahre, 5 Tage Festival, 5 Finger der Pianistenhände, 5 Sinne zum Genießen usw. "Let's SHAKE FIVE..."!
Unter dem Motto "KUNST GENIESSEN - MIELE FÜR DIE SINNE" öffnet sich die Miele Galerie der Kunst. Das hochwertige, elegante und emotionale Ambiente erzeugt Sinnlichkeit und Anziehungskraft. Die Verbindung von Architektur, Kunst und Design ist Ausdruck von Lebensstil; die Küche wird zum persönlichen Statement, der Herd wird zur Bühne, der Koch wird zum Star!
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Auch heuer stimulieren wir an diesem Abend nicht nur die Ohren mit einer SHAKE THE LAKE ALL-STARS-JUBILÄUMSSESSION, sondern auch die Geschmacks- und Geruchssinn mit einem genialen KULINARIUM VON ANDREAS DÖLLERER und der JEUNES RESTAURATEURS D'EUROPE, die Augen mit einer VERNISSAGE DER KÜNSTLER GÜNTER BENEDDE, JUTTA KOWATSCH und STEFAN WENINGER und nicht zuletzt das Gefühl mit mitreißenden Tanzeinlagen vom UNION BOOGIE CLUB GMUNDEN...! |
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5 STARKÖCHE & 5 GÄNGE: "Shake Five" übernahmen auch die Döllerer Genusswelten ins Konzept. Gourmetkoch Andreas Döllerer hat seine Kollegen der Jeunes Restaurateurs d' Europe begeistern können, deren Motto "Talent und Passion" perfekt zu uns passt. Gemeinsam kochen sie für Euch in der Miele Showküche "live on stage" ein köstliches Jubiläumsmenü!
WINZER, FEINE WEINE & "FINEUR" Genuss ohne Wein ist wie ein Klavier ohne Pianist. Die Döllerers wären keine Genußwelten, wenn nicht eine erlesene Weinhandlung Teil ihres bekannten Familienbetriebes wäre. Die von Raimund & Sabine Döllerer geführte ENOTECA IN GOLLING gehört zu den ersten Adressen des Landes. Gemeinsam mit ausgewählten Winzern präsentieren sie feine Weine im Rahmen unseres Kulinariums. |

ANDREAS DÖLLERER ist der kreative Shootingstar unter Österreichs Gourmetköchen, als Perfektionist und Qualitätsfetischist. Seine moderne Kreativküche verbindet er mit mehrheitlich regionalen Zutaten. Entsprechend pedantisch korrekt, aber auch lustvoll verspielt wirken die Kreationen des weltoffenen Küchenchefs, die stets auf Geschmack und erst in zweiter Linie auf Effekt begründet sind. In der Miele Showküche wird er live on stage für Sie kochen und Sie in seine Genusswelten entführen. |
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GÜNTER BENEDDE Maler und Grafiker, geb. 1933 in Bremen, Studium der Malerei an der Kunstakademie Bremen
Nach Anfängen mit Stilmitteln des Kubismus und des Konstruktivismus wandte sich Günter Benedde der abstrakten Malerei mit figurativen Elementen zu. Archaische Motive sowie expressive Szenen, Zeichen und Gesten verdichten und verweben sich dabei mit autonomen puren Farbflächen. Facettenreich und vielschichtig lassen sich Bildgehalt und Formensprache immer wieder neu entdecken und interpretieren.
Zahlreiche Einzel- und Gruppenausstellungen im In- und Ausland begleiten das kontinuierliche Schaffen des Malers und Grafikers seit Jahrzehnten. |
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JUTTA KOWATSCH 1959 in Linz geboren, lebt und arbeitet seit 1989 in St. Gilgen am Wolfgangsee. Auseinandersetzung mit verschiedenen Techniken und Materialien seit der Kindheit, wobei eine besondere Liebe dem Ton gilt. Intensive Beschäftigung mit der Malerei seit 1997.
Nach langjähriger Arbeit mit Keramik, beschäftigt sie sich nunmehr hauptsächlich mit Acryl, Materialbilder und Monotypien. Ausgehend von der Natur werden Materialien wie Sand, Erde, Asche und Ton zu neuen Bildinhalten zusammengefügt.
Reisen durch die ganze Welt sind Inspiration und Anregung für Fotographien und Fundstücke, die dann später im Atelier zu abstrakten Bildern verarbeitet werden.
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STEFAN WENINGER Stefan Weninger wurde 1980 in Vöcklabruck geboren. Er studierte an der Universität für künstlerische und industrielle Gestaltung in Linz und schloss diese vergangenen Jahres mit einer fotografischen Studie über menschliche Charaktere ab. In seinen Arbeiten ist die Form und die Sprache des menschlichen Körpers ein fortwährendes zentrales Thema.
Zu seinen Einflüssen, aber auch Inspirationsquellen nennt Stefan Weninger Bereiche aus der darstellenden Kunst wie z.B. das klassische Ballett oder das Schauspiel. Aber auch das Studieren der Arbeiten von Irving Penn oder Karl Blossfeldt sei ihm enorm wichtig. "An ihnen kann man lernen, wie viel Leidenschaft und Feingefühl ein Mensch in der Lage ist, in seine Arbeit mit einzubringen." |
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- On stage:
DON BOUCHAT (p, voc - Canada/Bahamas), ANKE ANGEL (p, voc - NL/Holland), JEAN-PIERRE BERTRAND (p - F/Paris), KARL-FRIEDRICH "CHARLY" VON HOHENZOLLERN (sax, voc - D/Sigmaringen), ROBERT SHUMY (guit, voc - A/Wien), ALBERT KOCH (harps, voc - D/Kaiserslautern), HARRY AHAMER (guit, voc, harps - A/Vöcklabruck), HERMANN LINECKER (p - A/Vöcklabruck), ROBERT KAINAR (d - A/Salzburg), ALEX MEIK (b - A/Salzburg), UNION BOOGIE CLUB GMUNDEN (dance - A/Gmunden), CLEMENS VOGLER, MARKUS BRANDL, RICHIE LOIDL & JOHNNY SCHÜTTEN (p, voc - A/Bad Ischl/St. Wolfgang)
- Kulinarium:
In Kooperation mit DÖLLERER'S GENUSSWELTEN & JEUNES RESTAURATUERS D'EUROPE: ANDI DÖLLERER (Döllerers Genießerrestaurant - A/Golling), THORSTEN PROBOST (BurgVital Hotel - A/Lech), RICHARD RAUCH (Steirawirt - A/Trautmannsdorf), ANDREAS KRAINER & ASTRID KADDEN (Krainers Hotel & Restaurant - A/Langenwang), DÖLLERERs ENOTECA & WINZER (A-Golling)
- Vernissage:
GÜNTER BENEDDE (Maler - D / München), JUTTA KOWATSCH (Malerin - A / St. Gilgen), STEFAN WENINGER (Fotograph - A / Linz: "Shake the Leg" Fotoausstellung)
Änderungen vorbehalten!
Programm: ab 18.00 Uhr Kulinarium, ab 20.00 Uhr Konzert/Session
Beschränkte Teilnehmerzahl!
Kosten: € 75,-- pro Person (all inclusive Musik, Gourmet-Kulinarien, alle Getränke inkl. Winzer-Weine und Bargetränke)
Karten erhältlich beim Tourismusverband Bad Ischl.
Anmeldung
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Anmeldung für:
Einen Lage- bzw. Anreiseplan zu unserer Miele Galerie in Salzburg finden Sie hier.
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