Gesunde Baby- und Kleinkindmenüs mit dem Miele Dampfgarer zubereiten
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Natürlicher Geschmack von Anfang an!
Endlich groß werden und die Welt entdecken können – dazu sind Bewegung, Liebe und eine ausgewogene Ernährung in den ersten Lebensjahren sehr wichtig.
Gerade die Kleinen benötigen im Wachstum Mahlzeiten mit reichlich Vitaminen und Mineralstoffen. Die sind vor allen Dingen in Gemüse, Obst, Kartoffeln und Getreide, Milch und Milchprodukten sowie Fleisch und Fisch enthalten. |
Besonders gut schmecken den Babys Speisen, die von Mama oder Papa frisch gekocht werden. Und das ist mit einem Miele Dampfgarer ein Kinderspiel! Nicht nur Babys und Kleinkindern, sondern der gesamten Familie schmecken die köstlichen Gerichte aus dem Dampfgarer. Sie sind gesund, kalorienarm und genussvoll – mit einem Wort: die Basis einer modernen, leichten Küche.
Die Miele Dampfgarer empfehlen sich für viele Anwendungsbereiche - weit über die Zubereitung von Babybreien hinaus. Das Garen mit Dampf eigent sich hervorragend zum Auftauen, Erhitzen, Blanchieren, Entsaften, Erwärmen/Regenerieren und Einkochen. Selbst das Desinfizieren von Babyflaschen ist problemlos möglich.
Der neue Ratgeber "Gesunde Babymenüs mit dem Dampfgarer" gibt wertvolle Tipps zur Säuglingsernährung.
Für eine abwechslungsreiche Säuglingsernährung hat Miele in Zusammenarbeit mit dem Forschungsinstitut für Kleinkindernährung in Dortmund (FKE) einen Ratgeber mit dem Titel "Gesunde Babymenüs mit dem Dampfgarer" entwickelt. Der 48-seitige Ratgeber enthält neben einer kurzen Einführung zum Dampfgaren, Informationen zur Kleinkindernährung und zur Ernährungsumstellung von Milch auf Beikost sowie zahlreiche Rezepte für Babybreie, die mit Dampfgarer zubereitet werden können.
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Alle Rezepte sind perfekt auf die Miele Dampfgarer abgestimmt - erhältlich ist der Ratgeber "Gesunde Babymenüs mit dem Dampfgarer im Miele Online-Shop.
Eine kleine Auswahl von den Rezepten finden Sie hier. |
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Alle Rezepte basieren auf Empfehlungen zur Selbstherstellung von Babymenüs des Forschungsinstituts für Kinderernährung (FKE) in Dortmund. Die Menüs wurden von Mitarbeitern des Instituts für die Zubereitung mit einem Miele Dampfgarer weiterentwickelt, praktisch erprobt und gekostet. Ein wichtiges Kriterium dabei war, dass sich alle Rezepte schnell zubereiten lassen und die Zutaten einfach erhältlich sind.
Wir wünschen Ihnen und Ihren Kindern einen guten Appetit!
Dampfgaren mit Miele - einfach und bequem, schmackhaft und gesund!
Denn die Lebensmittel werden durch das Dampfgaren schonend zubereitet und behalten so mehr Vitamine und Mineralstoffe als herkömmlich gegarte Lebensmittel. Zudem bleibt der natürliche Geschmack der Grundnahrungsmittel erhalten.
Mehr Vitamine und Mineralstoffe ...
- Brokkoli aus dem Dampfgarer hat 50% mehr Vitamin C als gekochter Brokkoli.
- Paprika aus dem Dampfgarer hat genauso viele Mineralstoffe wie rohe Paprika. Im Gegensatz dazu hat gekochte Paprika rund 45% weniger Nährstoffe als die Rohware.
... und mehr Geschmack! Bei Labortests wurden nach einem wissenschaftlichen Punktesystem vier Kriterien bewertet, die für die Genussqualität maßgeblich sind (Aussehen, Geschmack, Geruch, Konsistenz) .
Das Ergebnis: Dampfgaren ist die schmackhafteste und gesündeste Art, Gemüse zuzubereiten – unabhängig davon, ob frische oder tiefgekühlte Ware verwendet wird. Und: Beim schonenden Garen in Dampf behält z. B. Brokkoli seine Struktur und seinen typischen Geschmack.
Mehr Informationen zu den Miele Dampfgarern erhalten Sie hier. |