Miele Magazin Frühjahr/Sommer 2017

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Vielseitige Rezeptideen und spannende Geschichten und Artikel - jetzt im neuen Miele Magazin.

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Kochbücher/Ratgeber

Wohl an kaum einem anderen Platz findet die Familie so oft zueinander wie am Esstisch. Auch ein fröhliches oder festliches Zusammensein unter Freunden und Bekannten wird fast immer von einem köstlichen Essen gekrönt. Wo Menschen Gesellschaft genießen, nimmt das Kochen eine zentrale Bedeutung ein. Ob köstliche Braten, süße und pikante Brotaufstriche oder kalorienarme und genussvolle Dampfgarer-Gerichte – mit Rezepten aus den Miele Kochbüchern und -Ratgebern, die speziell auf die Funktionen der Miele Geräte abgestimmt sind, wird das sinnlichste Hobby der Welt zum reinsten Vergnügen!

Tipps und Tricks: In den schlauen Miele Ratgebern finden Sie hilfreiche Empfehlungen rund um die Themen Dunstabzugshauben, Klimagaren und Spülen.

Jetzt Online kaufen - Das Kochbuch von Margit Asböck "Einfach Brot backen"

Margit Asböck - "Einfach Brot backen"

Schnell, knusprig und richtig gut - das sind die Brotrezepte von Margit Asböck. Nach Ihrem Buch "Hausmannskost aus dem Dampfgarer" folgen jetzt die besten Rezepte für ihr selbsgemachtes Brot, Weckerl und andere Köstlichkeiten.

Die Rezepte sind perfekt abgestimmt auf Ihren Miele Combi-Dampfgarer oder Backofen mit Feuchtigkeitszugabe.

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Jetzt im Miele Online Shop - Kochbuch "Hausmannskost aus dem Dampfgarer"

Margit Asböck- Hausmannskost aus dem Dampfgarer

Das Kochbuch mit 60 traditionellen Rezepten für Ihren Miele Dampfgarer.
Abwechslungsreiche und typisch österreichische Gerichte von deftig, leicht, süß oder sauer - vegetarisch oder mit Fleisch.

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Jetzt im Miele Online Shop - Kochbuch "Dampfgaren vegetarisch"

Schnell, Gesund, Köstlich - Dampfgaren vegetarisch

Köstliche vegetarische Rezepte aus dem Dampfgarer, ideal für alle bei denen es auch mal schnell gehen muss. 
Finden Sie in diesem Buch von der Vorspeise bis zum Dessert viele praktische Dampfgarer-Menüs. 

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Jetzt online bestellen - das Kochbuch von Ulli Goscher "Das Dampfgar-Kochbuch"

Ulli Goschler - Das Dampfgar-Kochbuch

70 schlanke Genussrezepte für die ganze Familie

Dampfgaren gilt aus besonders schonende Zubereitungsart und wird sich auch in Zukunft immer mehr durchsetzen. Praktisch jede neue Küche ist mit einem Dampfgarer ausgestattet. Doch was genau kann man im Dampfgarer zubereiten? Weit mehr, als man denkt, zeigt Ulli Goschler in ihrem Kochbuch. Sie bereitet ganze Menüs im Dampfgarer zu und zeigt den vielfältigen Einsatzbereich des Gerätes. Ihre schmackhaften Rezepte sind nicht nur gesund, sondern haben noch einen weiteren Vorteil: Sie sind besonders leicht und schmecken der ganzen Familie.

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Jetzt im Miele Online Shop - das Kochbuch von Ingrid Kiefer "Dampfgaren - Modernes Kochen für die ganze Familie"

Ingrid Kiefer - Dampfgaren - Modernes Kochen für die ganze Familie

Ingrid Kiefer widmet ihr Kochbuch dem Trend-Thema Dampfgaren und zeigt, welche Vielzahl an Gerichten sich im Dampfgarer zubereiten lassen. Die im Miele Dampfgarer erprobten Rezepte sind gesund, kalorienarm und genussvoll. Die Basis einer modernen, leichten Küche.

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Das Miele Kochbuch zur Ihrem Miele Dampfgarer - Die sanfte Art

Miele Kochbuch "Dampfgaren - Auf sanfte Art genießen"

In Zeiten, da immer mehr Menschen auf gesunde Ernährung achten, liegt Dampfgaren voll im Trend. In Asien hat diese sanfte Garmethode eine jahrtausendealte Tradition.
Dieses Buch präsentiert erstmals die ganze reizvolle Bandbreite einer kreativen Garküche: von raffinierten Snacks und Suppen über klassische und ausgefallene Beilagen bis zu feinen Fisch- und Fleischgerichten und verführerischen Desserts.

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Jetzt im Miele Online Shop  - Kochbuch "Backen-Braten-Garen"

Miele Kochbuch "Backen - Braten - Garen"

Immer mehr Genießer erkennen, was für ein Allroundtalent der Backofen ist. Ob backen, braten, garen oder grillen - entdecken Sie, wie vielfältig Sie Ihren Backofen einsetzen können. Lassen Sie sich anregen von über 140 exklusiv entwickelten Rezepten, die mediterran angehaucht, klassisch variiert oder asiatisch inspiriert sind. Nie war es leichter, perfekt zu kochen. Mit Miele wird das sinnlichste Hobby der Welt zum reinsten Vergnügen.

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Das Miele Kochbuch "Brot und Brotaufstriche" - jetzt online bestellen

Miele Kochbuch "Brot und Brotaufstriche"

Für die optimale Zubereitung von Brot und Brötchen bietet Miele gleich zwei Geräte zur Auswahl an: den Combi-Dampfgarer XL mit individueller Feuchteunterstützung und den Backofen mit Klimagaren. Nicht nur gute Zutaten, sondern auch ein auf Brot und Brötchen abgestimmtes Garraumklima während des Backens helfen dem Teig, sich zu einem optimalen Brot zu entwickeln.

Unterstützend wirkt das gelochte Backblech, das durch seine kleinen Löcher so viel Feuchtigkeit und Hitze durchlässt, dass der Brotteig auch von der Unterseite eine gute Kruste entwickeln kann. Das Backergebnis ist sensationell gut. Die Kruste ist kross und glänzend, die Krume feinporig und locker.

Doch man kann den Genuss von Brot oder Brötchen noch steigern, indem man sie mit köstlichen Brotaufstrichen kombiniert. Ob süß oder pikant, sie sind die perfekten Begleiter für frische Brötchen, kernige Brote und mediterrane Fladen. So rückt die klassische Brotmahlzeit wieder in den kulinarischen Mittelpunkt.

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Miele Kochbuch "Backen & Braten im Backofen mit Mikrowelle"

Backen & Braten im Backofen mit Mikrowelle

Jedes Nahrungsmittel hat seine individuellen Eigenarten. Sie zu kennen und zur vollen geschmacklichen Entfaltung zu bringen, ist die wahre Kunst des Kochens. Ein Miele Backofen mit Mikrowelle beherrscht die Kunst perfekt, denn mit seinen zahlreichen Betriebsarten bereitet er jeder Speise die optimalen Bedingungen..

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Miele Kochbuch "Backen-Braten-Dämpfen im DGC 6000 XXL"

Backen - Braten - Dämpfen im DGC 6000 XXL

Sie werden erstaunt sein, was ein Miele Dampfgarer mit Backofen noch alles kann: Frühstückseier werden auf die Minute genau gekocht. Schokolade lässt sich bei 65°C schmelzen, ohne dass sie anbrennt oder verklumpt.
Einmachgläser und Babyfl aschen lassen sich in nur 15 Minuten bei 100°C entkeimen. Sie werden dann keimfrei im Sinne des herkömmlichen Auskochens.
Der extragroße Garraum bietet noch mehr Komfort und Platz für herrliche Menüs. 

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Miele Kochbuch "Backen-Braten-Dämpfen im DGC 6000"

Backen - Braten - Dämpfen im DGC 6000

Der Miele Dampfgarer mit Backofen macht es möglich! Speisen liegen beim Dampfgaren nicht im Wasser , laugen sie nicht aus und die lebenswichtigen Vitamine und
Mineralstoffe bleiben fast vollständig erhalten. So weist in Dampf gegartes Gemüse bis zu doppelt soviel Vitamin C auf wie klassisch gekochtes.
Die geschmacksintensiven Speisen müssen kaum gesalzen und gewürzt werden. Der Garvorgang erfordert keine Zugabe von Fett. Der Miele Dampfgarer mit Backofen erfüllt somit alle Ansprüche an eine moderne, gesunde Ernährung.

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Miele Kochbuch "Backen-Braten-Dämpfen im DGC 6000 XL"

Backen - Braten - Dämpfen im DGC 6000 XL

Bei dem neuen Dampfgarer mit Backofen von Miele dreht sich alles um Genuss. Die hoch
entwickelte Elektronik bietet ein Höchstmaß an Funktionalität und ist dabei spielend leicht zu bedienen. Die intelligente Benutzerführung ermöglicht ein schnelles und präzises Einstellen gewünschter Funktionen.
Der Miele Dampfgarer mit Backofen beherrscht das Garen mit Dampf in Kombination mit den Backofenbetriebsarten wie Heißluft plus, Ober-Unterhitze sowie dem Grill perfekt.

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Miele Kochbuch "Backen - Braten-Klimagaren"

Backen - Braten - Klimagaren

Brot und Brötchen selbst zu machen geht einfacher und schneller, als man denkt, ob süß oder pikant. Selbstgebackenes schmeckt nicht nur besser, man hat auch unendlich viele Möglichkeiten, seine Lieblingszutaten nach Lust und Laune immer wieder neu zu kombinieren. Und was gibt es Schöneres, als mit dem Duft frischer Brötchen in den Sonntagmorgen zu starten?

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Miele Kochbuch "Dampfgaren"

Dampfgaren

Der Dampfgarer von Miele ist ein wahres Allround-Talent und die ideale Ergänzung
zu Backofen und Kochstelle. Ob Sie einzelne Beilagen oder ein komplettes Menü in einem
Garprozess zubereiten möchten – Ihren Anforderungen an das Dämpfen sind keine Grenzen
gesetzt.
Mehr noch: Der Miele Dampfgarer leistet auch beim Auftauen, Erwärmen, Blanchieren, Einkochen, Entsaften und Desinfi zieren wertvolle Dienste.

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Miele Kochbuch "Garen mit Niedertemperatur"

Garen mit Niedertemperatur

Die Garmethode Niedertemperaturgaren ist für den Benutzer ein stressfreies Garen, da der Prozess nicht „beaufsichtigt“ werden muss und die restlichen Vorbereitungen für das Essen ohne Zeitdruck getroffen werden können. Das Fleisch kann nach dem Garen sofort aufgeschnitten werden, die sonst notwendige Ruhezeit entfällt, da der Fleischsaft gleichmäßig verteilt ist. Wenn das Fleisch nach dem Niedertemperaturgaren
warm gehalten werden soll, muss die Temperatur im Garraum auf 60°C reduziert werden. 

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Miele Ratgeber "Kaffee genießen"

Kaffee genießen

Kaffee ist mehr als ein Getränk. Kaffee ist ein Symbol für Genuss und Lebensfreude. In
diesem Buch fi nden Sie als Kaffeefreund allerlei Unterhaltsames, Informatives und Nützliches rund um den „braunen Muntermacher“; von der Kulturgeschichte des Kaffees über Anbau und Ernte bis hin zu leckeren Rezeptideen.
Lassen Sie sich inspirieren von einem Genuss der besonderen Art.

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Miel Kochbuch "Kochen und Erhitzen"

Kochen und Erhitzen

In dieses Kochbuch haben wir all unsere Erfahrung, Leidenschaft und Experimentierfreude eingebracht, um für alle Freunde sinnlicher Genüsse Rezepte zu kreieren, die ebenso gelingsicher wie fantasievoll sind.

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Miele Dunstabzugshauben Ratgeber

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