DGC 7865 - Combi-Dampfgarer XXL mit Frisch- und Abwasseranschluss zum Dampfgaren, Backen, Braten mit kabellosem Speisenthermometer + Menügaren.--Edelstahl/CleanSteel
  • zum Dampfgaren, Backen, Braten mit kabellosem Speisenthermometer + Menügaren.--Edelstahl/CleanSteel
  • Blende-Obsidianschwarz-
 

DGC 7865
Combi-Dampfgarer XXL mit Frisch- und Abwasseranschluss
zum Dampfgaren, Backen, Braten mit kabellosem Speisenthermometer + Menügaren.

  • Großes Touchdisplay mit Annäherungssensor - M Touch + MotionReact
  • Perfekte Ergebnisse - DualSteam-Dampftechnologie

    DualSteam

    Bester Genuss: Der Dampf verteilt sich gleichmäßig und schnell – dadurch genießen Sie optimale Garergebnisse.
  • Außen knusprig, innen saftig - Combigaren

    Combigaren

    Genuss pur: Perfekte Ergebnisse beim Backen und Braten durch die Kombination von trockener und feuchter Hitze.
  • Miele@home - per WLAN vernetzbares Gerät + Mix & Match

    Mix & Match

    Über die Miele@mobile App werden bis zu drei Lebensmittel vorgeschlagen, die gleichzeitig gegart werden können.
  • Leichte Reinigung - Rostfreier Edelstahl-Garraum mit PerfectClean

    Edelstahlgarraum mit PerfectClean

    Hochwertig und pflegeleicht: Unsere Combi-Dampfgarer sind alle mit einem Edelstahl-Garraum ausgestattet.
Farbe 
  • Edelstahl/CleanSteel
  • Graphitgrau
  • Brillantweiß
  • Obsidianschwarz
Preis:EUR 5.420,00*
* Unverbindlich empfohlener Verkaufspreis inkl. MWSt.
Händlersuche
DGC7865

Alle Produktvorteile im Überblick - DGC 7865

Highlights

Exclusiv bei Miele

DualSteam

Allround-Talent für gleichmäßige Ergebnisse

Bester Genuss: Der Dampf verteilt sich gleichmäßig und schnell – dadurch genießen Sie optimale Garergebnisse.

    Exclusiv bei Miele

    Motorisch öffnende Liftblende mit SoftClose

    Mehr als nur Bedienelement

    Komfortabel: Öffnen und schließen Sie die Liftblende per Fingertipp – dahinter finden Sie Wasserbehälter.

    Exclusiv bei Miele

    Mix & Match

    Intelligent Assistenz

    Über die Miele@mobile App werden bis zu drei Lebensmittel vorgeschlagen, die gleichzeitig gegart werden können.

    Exclusiv bei Miele

    Edelstahlgarraum mit PerfectClean

    Professionelle Ausstattung

    Hochwertig und pflegeleicht: Unsere Combi-Dampfgarer sind alle mit einem Edelstahl-Garraum ausgestattet.

    Exclusiv bei Miele

    Combigaren

    Feuchte und trockene Hitze perfekt kombinieren

    Genuss pur: Perfekte Ergebnisse beim Backen und Braten durch die Kombination von trockener und feuchter Hitze.

    3-in-1-Prinzip

    Alles in einem Gerät

    Platzsparend kombiniert: Backofenbetrieb, Dampf- und Combigaren für ein Maximum an Flexibilität beim Kochen.

    Anwendungsvielfalt

    Suppen

    Ob cremig oder klar – Suppen der unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen sind eine beliebte Vorspeise.

    Sous-vide-Garen 

    Höchster Genuss: Unter Vakuum gegartes Fleisch, Gemüse oder Obst sorgt für das ultimative Geschmackserlebnis. 

    Schokolade schmelzen 

    Süße Verführung: Bei 90 °C schmilzt Schokolade ohne zu verklumpen oder zu verbrennen – für Kuchen oder Plätzchen.

    Joghurt zubereiten

    Selbstgemacht: In nur 5 Stunden bei 40 °C können Sie mit dem Dampfgarer Ihren eigenen Joghurt herstellen.

    Auftauen 

    Sanft zu Tiefgekühltem: Gefrorenes können Sie schonend bei ca. 60 °C und damit unter idealen Bedingungen auftauen.

    Hefeteig gehen lassen 

    Luftig und locker: Mit dem Allround-Talent gelingt Ihnen auch Hefeteig – bei 40°C geht er wunderbar auf.

    Fleisch 

    Zart und saftig: Fleisch aus dem Dampfgarer punktet mit seinem intensiven Eigengeschmack. 

    Feuchte Tücher erwärmen 

    Professionell verwöhnt: Reichen Sie Ihren Gästen zu einem edlen Menü feuchte Tücher aus dem Miele Dampfgarer.

    Fisch/Meeresfrüchte 

    Gesundes aus dem Meer: Fisch und Meeresfrüchte werden auf den Punkt gegart und behalten ihr Aroma und ihre Form. 

    Erhitzen

    Wie frisch gegart: Gerichte vom Vortag lassen sich in weningen Minuten bei 80-100°C perfekt regenerieren

    Entsaften 

    Verwandeln Sie Obst in leckeren Saft oder Gelee: Durch Dampfentsaften gewinnen Sie diesen besonders schonend. 

    Warmhalten 

    Gegessen wird etwas später? Ihr Dampfgarer hält die Speisen automatisch bis zu 15 Minuten für Sie warm.

    Enthäuten

    Einfach entfernt: Tomaten, Nektarinen, Mandeln und vieles mehr können Sie in 1-4 Minuten im Dampfgarer enthäuten.

    Gemüse 

    Natur in Bestform: die schonende Zubereitung im Dampfgarer erhält den Eigengeschmack und ist zudem sehr gesund. 

    Beilagen 

    Immer dabei: Kartoffeln, Reis oder Nudeln passen zu jedem Gericht und liefern einen hohen Nährwert. 

    Einmachgläser sterilisieren 

    Ideal vorbereitet: Gläser lassen sich optimal für das Einkochen von Obst etc. desinfizieren.

    Desserts 

    Das Beste kommt zum Schluss: Auch Desserts können Sie mit dem Miele Dampfgarer auf vielfältigste Weise zubereiten.

    Eier kochen 

    Weich, mittel oder hart? In wenigen Minuten bei 100 °C zu Ihrem optimalen Frühstücksei 

    Einkochen 

    Lange haltbar: Obst, Gemüse, Fleisch und Wurst lassen sich mit dem Dampfgarer besonders komfortabel einkochen. 

    Blanchieren 

    Optimale Vorbereitung: Blanchieren Sie Obst oder Gemüse, um es anschließend in bester Qualität haltbar zu machen. 

    Babyflaschen desinfizieren 

    In nur 15 Minuten keimfrei: Schnell und unkompliziert lassen sich Babyflaschen bei 100 °C desinfizieren.

    Aufbau/Funktion

    Externe Dampferzeugung

    Vorteilhaft: Dampf von außen

    Die Dampferzeugung außerhalb des Garraumes verhindert Kalkrückstände und sorgt für eine leichte Reinigung.

    Bedienkomfort

    Exclusiv bei Miele

    Motorisch öffnende Liftblende mit SoftClose

    Mehr als nur Bedienelement

    Komfortabel: Öffnen und schließen Sie die Liftblende per Fingertipp – dahinter finden Sie Wasserbehälter.

    Große Anwendungsvielfalt

    Vielfältige Möglichkeiten

    Dampfgaren ist auch ideal zum Blanchieren, Auftauen, Erhitzen, Hefeteig gehen lassen oder Schokolade schmelzen.

    Exclusiv bei Miele

    Mix & Match

    Intelligent Assistenz

    Über die Miele@mobile App werden bis zu drei Lebensmittel vorgeschlagen, die gleichzeitig gegart werden können.

    Betriebsarten

    Combigaren/Heißluft plus

    Beste Ergebnisse: Dank zusätzlicher Feuchte werden Brot, Brötchen oder Fleisch optimal und professionell gegart.

    Combigaren/Ober-/Unterhitze

    Speisen werden gleichmäßig von oben und unten gegart – damit gelingen Brote perfekt.

    Combigaren/Grill

    Besonders Fisch und Fleisch mit hohem Fettgehalt werden zart und saftig – mit knuspriger Haut oder Kruste.

    Dampfgaren

    Schonende und gesunde Zubereitung: Beim Garen mit Wasserdampf bleiben besonders viele Nährstoffe erhalten.

    Grill groß

    Vielseitig für drinnen: Damit können Sie auch größere Mengen Steaks, Würstchen, Spieße und anderes grillen.

    Heißluft plus

    Herrlich luftig und locker: Ideal für schonendes Backen und Braten auf bis zu zwei Ebenen.

    Intensivbacken

    Knusprige Böden, leckere Beläge: Ob Pizza, Quiche oder Obstkuchen – unten wird's knusprig, oben bleibt es saftig.

    Kuchen spezial

    Leckere Kuchen zaubern: Brandteig, Laugengebäck und Rührteig gelingen wie vom Bäcker.

    Mix & Match

    Köstliche Gerichte im Handumdrehen: Mit Mix & Match können Sie unterschiedliche Lebensmittel gleichzeitig garen.

    Ober-/Unterhitze

    Universell einsetzbar und klassisch gut: Damit gelingen alle traditionellen Back- und Bratergebnisse bestmöglich.

    Oberhitze

    Finish für Optik und Geschmack: So gelingt vollkommene Zubereitung beim Gratinieren, Überbacken und Nachbräunen.

    Unterhitze

    Individuell zubereiten: Für Gerichte, die im Wasserbad gegart oder von unten nachgebräunt werden müssen.

    Umluftgrill

    Außen kross, innen schön saftig: Ideal für Hähnchen, Ente, Haxen, Rollbraten und viele andere Fleischgerichte.

    Spezialanwendungen

    Außergewöhnliches ganz einfach: Diverse Spezialprogramme wie z.B. Dörren bringen ausgezeichnete Ergebnisse.

    Sabbat-Programm

    Speisen bis zu 72 Stunden vorprogrammieren: Das einzigartige Sabbat-Programm erlaubt auch langfristige Planungen.

    Sous-vide-Garen

    Höchster Genuss: Unter Vakuum gegartes Fleisch, Gemüse oder Obst sorgt für das ultimative Geschmackserlebnis.

    Eco-Dampfgarer

    Ökologisch und nachhaltig: Sparen Sie Energie bei der Zubereitung Ihrer Lebensmittel.

    Eco-Heißluft

    Spart Strom und Zeit: Lebensmittel können energiesparend zubereitet werden.

    Garräume

    Exclusiv bei Miele

    Edelstahlgarraum mit PerfectClean

    Professionelle Ausstattung

    Hochwertig und pflegeleicht: Unsere Combi-Dampfgarer sind alle mit einem Edelstahl-Garraum ausgestattet.

    Exclusiv bei Miele

    Kabelloses Speisenthermometer

    Fleisch und Fisch auf den Punkt gegart

    Komfortable Kontrolle: Durch die präzise Messung der Kerntemperatur wird der gewünschte Gargrad genau eingehalten.

    BrilliantLight

    Beste Sicht auf allen Ebenen

    Kraftvoll und angenehm: Hochwertige LED-Spots sorgen für die optimale Ausleuchtung Ihres Garraumes.

    DirectWater plus

    Immer betriebsbereit

    Mehr Komfort dank Frischwasseranschluss: kein Füllen und Entleeren des Wassertanks mehr.

    Genuss

    Exclusiv bei Miele

    DualSteam

    Allround-Talent für gleichmäßige Ergebnisse

    Bester Genuss: Der Dampf verteilt sich gleichmäßig und schnell – dadurch genießen Sie optimale Garergebnisse.

    Exclusiv bei Miele

    Combigaren

    Feuchte und trockene Hitze perfekt kombinieren

    Genuss pur: Perfekte Ergebnisse beim Backen und Braten durch die Kombination von trockener und feuchter Hitze.

    3-in-1-Prinzip

    Alles in einem Gerät

    Platzsparend kombiniert: Backofenbetrieb, Dampf- und Combigaren für ein Maximum an Flexibilität beim Kochen.

    Automatikprogramme

    Mühelos zum besten Ergebnis

    Leckere Gerichte im Handumdrehen: Ob Fisch, Fleisch oder Gemüse - alles wird vollautomatisch zubereitet.

    Exclusiv bei Miele

    Warmhalteautomatik

    Schont Nährstoffe und Gerät

    Kein sofortiges Abkühlen: Die Speisen werden noch 15 Minuten nach dem Garzeitende automatisch warm gehalten.

    Exclusiv bei Miele

    Automatisches Menügaren

    Für ein komplettes Menü

    Mehrere Komponenten gleichzeitig garen: Temperatur, Garzeit und Abfolge werden automatisch bestimmt.

    Mengenunabhängiges Garen

    Verschiedene Mengen, gleiche Garzeit

    Immer die gleiche Zeit: Ob 100 g oder 1 kg, die Gardauer bleibt immer dieselbe.

    Abbildung(en) exemplarisch, zur Erläuterung
    *Unverbindlich empfohlener Verkaufspreis inkl. MWSt.
    **Kassaabholpreis inkl. MWSt. exkl. Versandkosten