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Buchpräsentation - Unser heimisches Superfood

in Theorie und Praxis  
Miele Special Event Buchpräsentation - Unser heimisches Superfood (c) Elisabeth Dießl / Veronika Halmbacher

Heimisch, schmackhaft und direkt vor unserer Haustüre. Vorhang auf für Heidelbeere, Haselnuss und Quendel. Die kleinen Kraftpakete mit großer Wirkung aus dem Alpenraum kann jeder in der freien Natur sammeln und zubereiten.

Superfood ist in aller Munde: Chia-Samen oder Goji-Beeren werden vom anderen Ende der Welt eingeflogen. Dabei findet man auch bei uns heimische Lebensmittel, die sich über Generationen ausgezeichnet haben. Zum richtigen Zeitpunkt geerntet, enthalten sie geballte Nährstoffe, Wirkstoffe und Vitalstoffe in überdurchschnittlicher Menge. Die charmanten Bayerinnen Elisabeth Dießl und Veronika Halmbacher rücken in ihrem neuen Buch 12 Alpine Superfoods ins Rampenlicht, beleuchten Wirkung, Herkunft und Bräuche und verraten ihre einfachen und erprobten Rezeptvorschläge. Und wenn sie Brennnesselbutter auf frisch gebackenem Kräuterbrot auftischen, ist das nicht nur nachhaltig und gesund, sondern es schmeckt auch! Die TEH-Praktikerinnen geben einen Einblick in ihr Wissen und bereiten Kostproben!

 

Die Autorinnen:

Elisabeth Dießl, aufgewachsen am schönen Tegernsee inmitten der bayerischen Alpen, liebt die Berge, Natur und gutes Essen. Sie führt das elterliche Hotel am Tegernsee in die nächste Generation. Wann immer Zeit ist, widmet sie sich ganz ihrer zweiten Leidenschaft, dem Gesundheitsbereich: Als ausgebildete Heil- und TEH-Praktikerin kann sie ihr Wissen bei ihrem Lieblingsthema "Alpines Superfood" im Alltag perfekt einbringen. 

Veronika Halmbacher ist ein Kind der Natur und liebt es schon von klein auf, draußen zu sammeln und weiterzuverarbeiten. Als ausgebildete TEH-Praktikerin und Designerin verbindet das Thema "Alpines Superfood" perfekt ihre Liebe zur Natur mit ihrer kreativen und künstlerischen Ader und dem besonderen Sinn für individuelle Rezeptideen. 

Enthaltene Leistungen

  • Infos zu den Alpinen Superfoods
  • Kostproben
  • Der Eintritt (10€) wird beim Kauf des Buches rückerstattet 

 

Termin: 

Mi, 26.06.2019

Preis: 

Eintritt: € 10,- / pro Person
Buch: € 18,- 

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