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Kuchen/Gebäck nach Zeitvorgabe nicht gar

Der Kuchen/das Gebäck ist nach der in der Gartabelle angegebenen Zeit noch nicht gar.

Die gewählte Temperatur weicht vom Rezept ab.

Wählen Sie die dem Rezept entsprechende Temperatur.

Die Garzeit ist nicht ausreichend.

Bitte verlängern Sie die Garzeit.

Es befinden sich weitere Bleche oder Zubehör im Backofen, die die Hitze abschirmen.

Entnehmen Sie die nicht benötigten Zubehörteile aus dem Backofen. Entnehmen Sie außerdem den Fettfilter aus dem Backofen, da dieser den Luftweg behindert. Setzen Sie den Fettfilter nur zum Grillen und Braten ein.

Es wurde eine ungeeignete Form verwendet, die die Hitze reflektiert oder abschirmt.

Verwenden Sie möglichst dunkle dünnwandige Formen.

Durch ein geändertes Rezept kann sich die Garzeit verlängern. Die Zugabe von mehr Flüssigkeit oder mehr Eiern erfordert aufgrund des feuchteren Teiges eine längere Garzeit.

Prüfen Sie die Zutaten und passen Sie die Garzeit an.

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