Kochschule

Christopher Lang | Die Meisterklasse: Königsdisziplin Handsemmel

€ 130,00

Die traditionelle Handsemmel ist die Handschrift von jeder Bäckerin und jedem Bäcker. In der Meisterklasse zeigt Ihnen Bäckermeister Christopher Lang, mit seinen 16 Jahren Berufserfahrung, was eine perfekte Handsemmel ausmacht. Bei diesem lehrreichen und in der Form einzigartigen Backkurs werden knapp 500 Handsemmeln mit 4 hervorragenden Rezepten gebacken. Falls Sie auch schon immer zu Hause die perfekte Handsemmel backen wollten, dann ist die Handsemmel Meisterklasse genau das richtige für Sie. Tauchen Sie in die Welt des Bäckerhandwerks ein und erfahren Sie die Tipps und Tricks von Brot-Sommelier Christopher Lang in der Königsdisziplin des Handsemmel schlagens.

Dauer ca. 4 Stunden

Was erwartet Sie

  • Einführung und Erklärung
  • Gemeinsames Backen
  • Getränke
  • Rezepte für zu Hause

Über den Veranstalter

Christopher Lang

In seinen jungen Jahren entschloss sich Christopher Lang im Burgenland eine Bäcker- und Konditorlehre zu machen. Danach besuchte er berufsbegleitend die Kurse der Berufsreifeprüfung, legte die Prüfungen ab und entschied sich dann beide Meister zu machen. In der Meisterschule in Wels legte er die Prüfungen zum Bäckermeister und Konditormeister ab.Wissbegierig ging seine Reise weiter zur Brot-Sommelier Ausbildung in die Akademie Weinheim in Deutschland. Dort lernte er alles rund um das Brot und dessen Geschichte kennen. Seitdem trägt der geprüfter Brot-Sommelier aus Leidenschaft das spannende und vielseitige Thema Brot in die Welt hinaus.Nähere Infos unter www.christopherlang.at

Über den Veranstaltungsort

Die Miele Aktivküchen

Erleben Sie die Welt von Miele hautnah in unseren Aktivküchen. Lassen Sie sich inspirieren, bei unseren Kochevents können Sie selbst aktiv werden und die Technologien von morgen heute schon erleben und ausprobieren. Erfahren Sie mehr über die jeweiligen Aktivküchen.

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