Tauche ein in die Welt außergewöhnlicher Brotkreationen und entdecke, wie vielseitig Brot sein kann. In diesem inspirierenden Backkurs dreht sich alles um kreative Kombinationen, hochwertige Zutaten und handwerkliche Raffinesse.

Gemeinsam backen wir einzigartige Spezialbrote, die Tradition und Innovation verbinden. Ein aromatisches Edelnussbrot mit geröstetem Nusscuvée und saftigen Weintrauben, die für eine feine Süße sorgen. Eine herzhafte Kürbiswurzel mit Feta, umhüllt von einer knusprigen Grießkruste. Die raffinierte Kastanienschnecke mit Rotwein und Speck, ein echtes Geschmackserlebnis zwischen süß und salzig. Und als krönender Abschluss ein außergewöhnliches Schoko-Marillen-Brot mit Graumohn, das fruchtige und schokoladige Noten perfekt vereint.

Dieser Kurs richtet sich an alle, die ihre Backkunst erweitern und neue Geschmackswelten entdecken möchten. Egal ob ambitionierter Hobbybäcker oder Profi. Neben wertvollen Tipps zur Teigführung, Zutatenwahl und kreativen Rezeptentwicklung steht vor allem eines im Mittelpunkt: die Freude am Backen.

Dauer: ca. 5 Stunden