Weihnachtsbäckerei – Klassiker neu gedacht

Der Duft von Vanille, Butter und weihnachtlichen Gewürzen gehört zur Adventszeit einfach dazu. In diesem Kurs widmen wir uns den beliebtesten Klassikern der Weihnachtsbäckerei und zeigen, wie aus traditionellen Rezepten besondere Lieblingsstücke entstehen.

Gemeinsam backen wir verschiedene Sorten Weihnachtsgebäck und beschäftigen uns mit den kleinen Details, die den Unterschied zwischen gutem und außergewöhnlichem Weihnachtsgebäck ausmachen. Von mürben Vanillekipferln bis hin zu feinem Teegebäck wie vom Konditor lernen Sie die wichtigsten Techniken und Kniffe für perfekte Ergebnisse kennen.

Neben bewährten Klassikern entdecken wir auch moderne und überraschende Geschmackskombinationen, die frischen Wind auf den Weihnachtsteller bringen, ohne den traditionellen Charakter zu verlieren.

Ein Kurs für alle, die ihre Weihnachtsbäckerei auf das nächste Niveau heben und Familie und Freunde mit handgemachten Köstlichkeiten begeistern möchten.

Dauer: ca. 4,5 Stunden