Kochschule

Yaoyao | Curry

€ 95,00

In diesem Kochkurs bereitet der Meisterkoch Yaoyao Hu mit Ihnen in einfachen Schritten vier typische, kreativ verfeinerte asiatische Gerichte zu und zeigt Tipps und Tricks aus der Haubenküche.
Die passende Getränkebegleitung zeigt die geschmackliche Harmonie asiatischer Küche mit Yaoyaos hausgemachten Bieren und Weinen perfekt auf.
Menü: Zitronengras-Suppe mit Kokosmilch und Curry
Rotes Thaicurry mit Hühnerfleisch und Gemüse Dauer: ca. 4 Stunden

Was erwartet Sie

  • Einführung und Erklärung
  • Gemeinsames Kochen
  • Getränke

Über den Veranstalter

Miele Kochexperte Yaoyao Hu

Yaoyao Hu hat sich die Fertigkeiten der asiatischen Küchen mit ihren Stilen auf vielen Reisen durch Asien angeeignet. Immer wieder lädt er auch Gastköche nach Salzburg ein – und auch namhafte österreichische Winzer wie Gsellmann, Sabathi, Pittnauer & Co , die Degustationsmenüs mit ihren Weinen begleiten. Hu war vor mehr als zehn Jahren der erste Asia-Koch in Salzburg, der erkannte, dass die feurigen asiatischen Gerichte hervorragend zu Grünem Veltliner und Co passen. Im neuen Restaurant stehen neben asiatischen und heimischen Bieren, Biosäften und hochwertigen Tees, zehn österreichische Winzer mit ihren Weinen auf der Karte. Nun können Sie den Asia-Koch exklusiv im Miele Experience Center Wals bei Salzburg erleben und von ihm lernen.'Es werden ausschließlich hochwertige Produkte - zum Großteil aus österreichischer Herkunft, verfeinert mit asiatischen Gewürzen und Kräutern - frisch zubereitet!' erklärt Yaoyao Hu, mehrfach ausgezeichnete Kochlegende, die weit über die Grenzen Salzburg bekannt ist.Die Küch

Über den Veranstaltungsort

Die Miele Aktivküchen

Erleben Sie die Welt von Miele hautnah in unseren Aktivküchen. Lassen Sie sich inspirieren, bei unseren Kochevents können Sie selbst aktiv werden und die Technologien von morgen heute schon erleben und ausprobieren. Erfahren Sie mehr über die jeweiligen Aktivküchen.

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