Kochschule

Simone Kempinger | Frühingshafte Strudelei

€ 79,00

Hier wird gezogen, gefüllt und gerollt! In diesem Kochkurs zaubern wir klassische und neu interpretierte Strudelkreationen mit frühlingshaftem Touch.
Wir widmen uns ganz dem klassisch ausgezogenen Strudel: vom optimalen Teig bis zum selbst ausgezogenen Meisterstück.
Schritt für Schritt lernen wir, wie aus einem perfekten Teig sowie köstlichen, süßen und pikanten Füllungen fein gezogene Strudel in unterschiedlichen Varianten entstehen – und natürlich werden alle zubereiteten Gänge gemeinsam genossen.
Ein traditoniell genussvoller Abend inklusive Aperitif, Getränken und ausführlichen Rezepten.

Dauer: ca. 4 Stunden

Was erwartet Sie

  • Viele Informationen, Tipps und Tricks
  • Gemeinsames Kochen
  • Aperitif, Getränke
  • ausführliche Rezepte

Über den Veranstalter

Miele Kochexpertin Simone Kempinger

Meine Leidenschaft zum Kochen wurde schon in Kinderjahren geweckt als ich mit meiner Oma flaumige Mehlknödel gedreht und herrliche Strudel ausgezogen habe. Als Grundausbildung absolvierte ich in der Hotelfachschule in Bad Leonfelden nahe meiner Heimat Aigen im Mühlkreis. Nach einigen Stationen in Salzburg, England, Schweiz und Niederlanden, wobei als mein persönliches Highlight eine zweijährige Station im Hangar-7 gilt, bin ich nun seit 2021 als selbständige Köchin bei Miele Österreich tätig.

Über den Veranstaltungsort

Die Miele Aktivküchen

Erleben Sie die Welt von Miele hautnah in unseren Aktivküchen. Lassen Sie sich inspirieren, bei unseren Kochevents können Sie selbst aktiv werden und die Technologien von morgen heute schon erleben und ausprobieren. Erfahren Sie mehr über die jeweiligen Aktivküchen.

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