Kochschule

Simone Kempinger | Vietnam – Würzig, frisch, authentisch

€ 89,00

Tauchen Sie ein in die aromatische Welt der vietnamesischen Küche. Frisch, leicht und voller herrlicher Geschmäcker: Die traditionelle vietnamesische Küche begeistert mit ihrer perfekten Balance aus süß, sauer, salzig und spicy.

In diesem Kochkurs lernen wir landestypische Zutaten und Techniken kennen und zaubern gemeinsam, Schritt für Schritt, authentische vietnamesische Klassiker wie Phó und Summer Rolls. Ein würziger, kreativer Genussnachmittag.

Dauer: ca. 4 Stunden

Was erwartet Sie

  • Einführung und Erklärung
  • Gemeinsames Kochen
  • Aperitif, Getränke
  • Rezepte für zu Hause

Über den Veranstalter

Miele Kochexpertin Simone Kempinger

Meine Leidenschaft zum Kochen wurde schon in Kinderjahren geweckt als ich mit meiner Oma flaumige Mehlknödel gedreht und herrliche Strudel ausgezogen habe. Als Grundausbildung absolvierte ich in der Hotelfachschule in Bad Leonfelden nahe meiner Heimat Aigen im Mühlkreis. Nach einigen Stationen in Salzburg, England, Schweiz und Niederlanden, wobei als mein persönliches Highlight eine zweijährige Station im Hangar-7 gilt, bin ich nun seit 2021 als selbständige Köchin bei Miele Österreich tätig.

Über den Veranstaltungsort

Die Miele Aktivküchen

Erleben Sie die Welt von Miele hautnah in unseren Aktivküchen. Lassen Sie sich inspirieren, bei unseren Kochevents können Sie selbst aktiv werden und die Technologien von morgen heute schon erleben und ausprobieren. Erfahren Sie mehr über die jeweiligen Aktivküchen.

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