Kochschule

YaoYao | Nudel Kochkurs

€ 110,00

Wie oft kommt es vor, dass etwas unser Herz berührt? Genau darum geht es in diesem asiatischen Nudel-Kochkurs.

Liebevoll handgezogene Nudeln sind mehr als nur eine Mahlzeit – sie sind ein Erlebnis. Aus einfachem Teig entstehen mit den eigenen Händen lange, feine oder kräftige Nudeln, jede einzelne einzigartig. Schritt für Schritt lernen Sie in ruhiger, unkomplizierter Atmosphäre, wie aus Mehl, Wasser und Zeit etwas entsteht, das Körper und Seele wärmt.

Das Ziehen der Nudeln ist meditativ, fast entschleunigend – ein Zusammenspiel aus Gefühl, Technik und Hingabe. Am Ende werden die frisch zubereiteten Nudeln gemeinsam genossen, begleitet von ausgewählten Aromen und viel Liebe zum Detail.

Dauer: ca. 4,5 Stunden

Foto: Copyright Yaoyao Hu

Was erwartet Sie

  • Einführung und Erklärung
  • Gemeinsames Kochen
  • Getränke

Über den Veranstalter

Miele Kochexperte Yaoyao Hu

Yaoyao Hu hat sich die Fertigkeiten der asiatischen Küchen mit ihren Stilen auf vielen Reisen durch Asien angeeignet. Immer wieder lädt er auch Gastköche nach Salzburg ein – und auch namhafte österreichische Winzer wie Gsellmann, Sabathi, Pittnauer & Co , die Degustationsmenüs mit ihren Weinen begleiten. Hu war vor mehr als zehn Jahren der erste Asia-Koch in Salzburg, der erkannte, dass die feurigen asiatischen Gerichte hervorragend zu Grünem Veltliner und Co passen. Im neuen Restaurant stehen neben asiatischen und heimischen Bieren, Biosäften und hochwertigen Tees, zehn österreichische Winzer mit ihren Weinen auf der Karte. Nun können Sie den Asia-Koch exklusiv im Miele Experience Center Wals bei Salzburg erleben und von ihm lernen.'Es werden ausschließlich hochwertige Produkte - zum Großteil aus österreichischer Herkunft, verfeinert mit asiatischen Gewürzen und Kräutern - frisch zubereitet!' erklärt Yaoyao Hu, mehrfach ausgezeichnete Kochlegende, die weit über die Grenzen Salzburg bekannt ist.Die Küch

Über den Veranstaltungsort

Die Miele Aktivküchen

Erleben Sie die Welt von Miele hautnah in unseren Aktivküchen. Lassen Sie sich inspirieren, bei unseren Kochevents können Sie selbst aktiv werden und die Technologien von morgen heute schon erleben und ausprobieren. Erfahren Sie mehr über die jeweiligen Aktivküchen.

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