Kochschule

Anton Konrat | Oh, Tannenbaum

€ 90,00

„Du Papa, die Mama spielt mit der Lilli Halma und gleich machen wir Bescherung!“
„Lass sie doch.“
„Und wer kocht?“
„Die Mama hat das ganze Menü schon vorbereitet!!“

Mit diesem Menü können Sie Gastgeber sein und müssen nicht stundenlang in der Küche stehen während Ihre Lieben feiern.

- Gazpacho aus dem Ofen mit Strudelstreifen
- Jakobsmuschel, Erbsenpüree, Chorizowürfel
- Hirschkeule, rote Rübenrisotto, Wasabischaum
- Baiserrolle, Weintrauben-Oberscreme

Dauer: ca. 4 Stunden

Was erwartet Sie

  • Einführung und Erklärung
  • Gemeinsames Kochen
  • Getränke
  • Rezepte für zu Hause

Über den Veranstalter

Anton Konrat

Anton Konrat wurde in jungen Jahren von Terence Hill zum Kochen gebracht. Er hat im Film „Die rechte und die linke Hand des Teufels“ eine Pfanne mit Speck und Bohnen verdrückt. Das wollte der Herr Anton auch. Das war der Beginn einer großen Liebe.Nach 30 Jahren als Mitarbeiter in der Wirtschaftsberatung und in österreichischen Banken hat die Liebe zu Zahlen abgenommen, der Spaß an Kalorien ist geblieben. Daher Kochlehre nachgeholt, Praktika in Grazer Restaurants absolviert. In seinen Kochkursen zeigt er, wie einfach es ist, frische, schnelle, klassische, moderne oder exotische Gerichte auf den Tisch zu bringen. Die Themen reichen von Grundtechniken bis zu verschiedenen Garmethoden, von Österreich bis Asien, von Zwiebelrostbraten bis Crema Catalana. Mehr Informationen zu Anton Konrat finden Sie hier http://www.derherranton.at/

Über den Veranstaltungsort

Die Miele Aktivküchen

Erleben Sie die Welt von Miele hautnah in unseren Aktivküchen. Lassen Sie sich inspirieren, bei unseren Kochevents können Sie selbst aktiv werden und die Technologien von morgen heute schon erleben und ausprobieren. Erfahren Sie mehr über die jeweiligen Aktivküchen.

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